Der verdammte Hungerstoffwechsel / Wie dein Körper dich austrickst!
Isst du viel zu wenig denkt dein Körper „Dafuq are u doing u
retard? Ich verhungere also schalte ich auf Energiesparmodus!“
In diesem Modus kannst du deine Fettreserven wie Goldbarren
in Fort Knox betrachten, da ist kein Rankommen mehr! Im Gegenteil, jegliche
Energie die der Körper auch nur irgendwie gerade übrig hat wird er versuchen zu
speichern und zusätzlich
… und jetzt kommt das fatale …
wird er anfangen Muskeln
abzubauen! Nein er wird nicht erst die Fettreserven aufbrauchen, da er
diese als sehr kostbar ansieht! Der Körper WILL eigentlich keine Muskeln haben!
Muskeln sind Luxus und nicht der Zustand den der Körper von sich aus
aufrechterhalten will.
Warum? Ganz einfach, die Muskeln sind die großen Verbraucher
der Energie, wenn der Körper 2000 kcal bräuchte um seinen Status Quo zu
erhalten und du ihm nur 1000 gibst wird er anfangen so viel Muskeln wie nötig
abzubauen um irgendwie einen Status zu erreichen wo er mit den 1000 die du ihm
gibst überleben kann. Natürlich wird auch Fett abgebaut, der Körper braucht die
Fette für allerlei Hormone und Körperfunktionen, allerdings eben in einem viel
zu geringen Maße! Steht man auf der Waage und sieht 10 kg weniger angezeigt
freut man sich, das davon nur 1 bis 2 kg Körperfett waren, und der Rest etwas
Wasser und viel Muskelmasse wird ignoriert!
Viele werden sich jetzt denken „naja ok baue ich halt etwas
Muskeln ab“ … Warum dies äußerst gefährlich ist lässt sich in einem einzigen
Wort erklären „HerzMUSKEL“ …
Der Jojo-Effekt ist nicht deshalb so tragisch weil man
wieder Gewicht zunimmt, man kann ja theoretisch einfach wieder abnehmen … das
Problem liegt darin das man mit multiplen Diäten immer und immer wieder sein
Herz schädigt und wer dann mal 5, 10, 20 Diäten gemacht hat und plötzlich bei
der kleinsten Anstrengung Sterne sieht und umkippt soll sich nicht wundern und
glauben er hat ne angeborene Herzschwäche oder Ähnliches! SELBST SCHULD = kein
Mitleid!
„Woher weiß ich dann ab welcher Kalorienmenge der Körper in
den Hungerstoffwechsel geht?“
Im Normalfall kann man ca. sagen, dass der Körper ein
Kaloriendefizit von 20% noch erträgt ohne sich jetzt sofort auf eine Nahrungsknappheit
einzustellen. Zumeist liest man von 500 kcal Defizit welche noch als ok
angesehen werden, allerdings gilt dies bei zB. sehr kleinen Frauen dann evtl.
nicht mehr weil hier 500 kcal bereits mehr wie 20% des Gesamtbedarfs ausmachen
können, weshalb ich einfach mal sage:
„spart 500 kcal maximal ein pro Tag oder falls ihr einen
sehr geringen Gesamtkalorienbedarf habt dann 20% maximal“
Bevor man jetzt Angst hat weil man mal einen Tag nicht zum
Essen gekommen ist oder kaum etwas gegessen hat … dieser Wechsel Erfolgt im
Normalfall erst von Tag 2 auf Tag 3 eines konstanten Defizits! Ein bis zwei
Tage in Folge weniger Nahrung ist noch keine „Hungersnot“ aber an Tag 3 fängt
der Körper dann an den Schalter umzulegen. Hier gibt es dann diese teils, ich
nenne es mal sehr ausgereiften „Methoden“ wo man 2 Tage kaum etwas isst und
dann an Tag 3 einen so genannten „Refeed“ durchführt, also seinen Gesamtbedarf
voll ausschöpft um dem Körper zu sagen das keine Hungersnot besteht, nur um
dann wieder 2 Tage zu fasten. Wer dies aushält kann seinen Körper damit zu noch
mehr Gewichtsverlust zwingen… ich würds aber nicht machen, man quält sich damit
unheimlich und das Hungergefühl als solches würde mich wahnsinnig machen! Also
bleibt bei dem was auch wirklich dauerhaft umsetzbar ist und versucht euch
nicht an verrückten Profi-Methoden, das ist meist zum scheitern verurteilt!
„Aber bei 500 kcal pro Tag nehm ich ja nur sehr langsam ab!“
Das stimmt zwar, man verliert so knapp ein halbes Kilogramm
pro Woche an Körperfett, aber dafür eben auch nur dieses (solange die
Nährstoffverteilung des Essens einigermaßen passt).
Zeigt die Waage mehr Gewichtsverlust an ist dies auch
durchaus möglich weil Fett im Körper auch Wasser gebunden hat.
Also Zusammengefasst:
Wer deutlich ZU WENIG isst verliert zwar genauso Gewicht,
jedoch hauptsächlich nicht den Teil den er eigentlich verlieren möchte!
Wie man seinen Körper noch einigermaßen vor Muskelabbau
schützen kann und seinen Fettstoffwechsel noch effektiver am Laufen hält …
darauf geh ich ein andermal ein =)
Hasta luego (was auch immer das heißt)
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